Château du Galoupet - Cru Classé rouge 2013 - Carton de 6 - 75cl Agrandir

Château du Galoupet - Cru Classé rouge 2013 - Carton de 6 - 75cl

Robe rouge sombre, des notes de cerise noire et myrtille sur un fond d’essences de garrigue, une belle tension en bouche avec des tanins serrés et élégants

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99,00 €

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Appellation : AOC - Côtes de Provence - Cru Classé

Millésime : 2013

Cépages : Vieilles vignes de plus de 35 ans : Syrah 70% - Mourvèdre 30%

Terroir : Coteaux schisteux à calcite

Surface cultivée : 14 Ha

Vendanges : Du 09 au 15 septembre 2013

Rendement : 30 Hl/Ha

Œnologue : Gilles Bascle - Galoupet  /  Richard Bertin - La Crau

Vinification : Raisins de vieilles vignes. Vinification traditionnelle de raisins égrappés et très peu foulés. Macération de trois semaines. Vin élevé en barriques 12 mois.

Description : Robe rouge sombre, des notes de cerise noire et myrtille sur un fond d’essences de garrigue, une belle tension en bouche avec  des tanins serrés et élégants

Conservation : Entre 5 et 6 ans

Accords mets/vin : Filet de bœuf en croûte de sel

Température : Entre 19 et 20°C.

Ouvrir la bouteille 30 minutes avant dégustation.