Domaine de La Ferme Blanche - Rosé 2016 - carton de 6 - 75cl Agrandir

Domaine de La Ferme Blanche - Rosé 2016 - carton de 6 - 75cl

Robe brillante de couleur pêche. Nez subtil de fruits frais : agrumes, framboise, abricot. Bouche tendre et ronde avec une finale sur l’anis.

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90,90 €

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Appellation : A.O.C. Cassis

Millésime : 2016

Cépages : Grenache 43%, Cinsault 43%, Mourvèdre 10%, Carignan 4%

Terroir : Argilo calcaire

Surface Cultivée : 6 Ha

Vendanges : Manuelles, début septembre

Rendement : 26000 bouteilles

Œnologue : Philippe Garnier - Ferme Blanche /  Jean Paul Aubanelle - Signes 

Vinification : Triage, égrappage. Débourbage et fermentation à température contrôlée.

Description : Robe brillante de couleur pêche. Nez subtil de fruits frais : agrumes, framboise, abricot. Bouche tendre et ronde avec une finale sur l’anis.

Conservation : Entre 1et 3 ans.

Accords mets/vin : Apéritif, ratatouille, artichauts à la barigoule, petits farcis provençaux.

Température : A 8°C environ.