AOC/AOP Côtes de Provence

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La zone de production des Côtes de Provence (AOC depuis 1977) représente l’appellation la plus vaste de la région. Située pour l’essentiel dans le Var, avec trois enclaves dans les Bouches du Rhône, et une dans les Alpes Maritimes, elle représente à elle seule les trois quart des vins de Provence, 20 000 hectares qui fournissent environ 100 millions de bouteilles.

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